« Wall Street a accueilli le nouveau plan stratégique de McDo avec l’air épouvanté d’un végétarien devant un Big Mac »
Pour doper sa croissance, le roi du steak haché mise sur le poulet, une protéine moins touchée par les hausses de prix que le bœuf et qui connaît un succès planétaire, explique Isabelle Chaperon, chroniqueuse au service Economie du « Monde », avant de relever que les franchisés devront fournir l’essentiel de l’effort financier.
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