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  "title": "Des champs aux usines à frites, la crise de la pomme de terre frappe les Hauts-de-France",
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  "topic": "business",
  "section": "Business",
  "published": "2026-09-16T14:00:04.000Z",
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    "name": "Le Monde Economie",
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    "url": "https://www.lemonde.fr/economie/article/2026/09/16/des-champs-aux-usines-a-frites-la-crise-de-la-pomme-de-terre-frappe-les-hauts-de-france_6775316_3234.html"
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  "summary": "Alors que les agriculteurs doivent faire face aux conséquences du dérèglement climatique, l’usine Clarebout de Mouscron (Belgique), d’où sortent essentiellement des frites surgelées, va arrêter sa production, confrontée à des surcapacités de production, une concurrence accrue et une hausse continue des coûts.",
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