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  "title": "Avec la canicule, les équarrisseurs croulent sous les cadavres de volailles en décomposition dont l’odeur exaspère riverains et pouvoirs publics",
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  "published": "2026-08-16T15:00:07.000Z",
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    "url": "https://www.lemonde.fr/economie/article/2026/08/16/avec-la-canicule-les-equarrisseurs-croulent-sous-les-cadavres-de-volailles-en-decomposition-dont-l-odeur-exaspere-riverains-et-pouvoirs-publics_6747543_3234.html"
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  "summary": "La surmortalité dans les élevages lors de la vague de chaleur de la fin juin a provoqué un embouteillage des usines chargées de leur traitement, créant des nuisances olfactives qui ont fini par exaspérer les habitants.",
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